와인 상식사전 - 좋은 시간을 만드는 레드, 화이트, 스파클링 와인의 모든 것, 2026년 전면개정판

2008년 초판 출간 이후 꾸준히 사랑받은 《와인 상식사전》은 “와인을 처음 접하는 사람이라면 가장 먼저 읽어야 할 책”이라는 평가를 받아온 대표적인 와인 입문서이다. 와인잔을 잡는 방법 같은 기본적인 매너부터 와인의 맛과 향을 이해하는 법, 나에게 맞는 와인을 찾는 팁까지 와인을 사고 마실 때 꼭 알아두면 좋은 최소한의 상식만을 엄선해 담았다.



특히 이번 전면개정판에는 최근 와인 소비 트렌드를 반영해 논알코올 와인, 편의점에서 와인 고르는 법, 스마트폰으로 와인을 검색하는 방법 등 최신 정보를 새롭게 보완했다. 와인을 처음 접하는 독자는 물론, 와인을 좀 더 깊이 있고 즐겁게 알고 싶은 독자에게도 유용한 안내서가 될 것이다.



18년 동안 독자들을 와인의 세계로 이끈 최고의 입문서

《와인 상식사전》 2026년 전면개정판 출간!

★미슐랭 레스토랑 ‘모수 서울’ ‘빈호’ 소믈리에 추천 도서★

2008년 초판 출간 이후 꾸준히 사랑받은 《와인 상식사전》은 “와인을 처음 접하는 사람이라면 가장 먼저 읽어야 할 책”이라는 평가를 받아온 대표적인 와인 입문서이다. 와인잔을 잡는 방법 같은 기본적인 매너부터 와인의 맛과 향을 이해하는 법, 나에게 맞는 와인을 찾는 팁까지 와인을 사고 마실 때 꼭 알아두면 좋은 최소한의 상식만을 엄선해 담았다.

특히 이번 전면개정판에는 최근 와인 소비 트렌드를 반영해 논알코올 와인, 편의점에서 와인 고르는 법, 스마트폰으로 와인을 검색하는 방법 등 최신 정보를 새롭게 보완했다. 와인을 처음 접하는 독자는 물론, 와인을 좀 더 깊이 있고 즐겁게 알고 싶은 독자에게도 유용한 안내서가 될 것이다.



“와인을 마신다는 건

나만의 취향을 갖는다는 것.”

_내 입맛에 맞는 와인을 찾아가는 가장 쉬운 로드맵



“와인 마시러 가자”라는 말에 선뜻 대답하지 못했던 순간이나, 식당에서 와인 리스트만 한참 바라본 경험이 있다면 이 책이 정답이다. 기준 없이 느낌으로, 혹은 늘 마시던 것만 고르던 와인 쇼핑은 이제 그만! 가격표만 보던 눈이 와인 레이블을 읽기 시작하는 순간, 비로소 와인은 당신만의 취향으로 다가올 것이다. 모르면 어렵지만, 조금만 알면 훨씬 더 깊고 풍성해지는 와인이라는 세계로 당신을 초대한다.



“와인, 어렵지 않습니다.

딱 3가지만 보세요.”

_초보도 바로 이해하는 와인 입문 공식



와인은 그 역사와 다양한 종류 때문에 ‘어려운 술’이라는 선입견이 있다. 하지만 와인을 고르는 기준은 생각보다 단순하다. 포도 품종, 산지의 특징, 그리고 레이블 읽는 법. 이 세 가지만 알면 와인을 훨씬 쉽게 이해할 수 있다.

이처럼 핵심만 정확히 짚어주는 《와인 상식사전》과 함께라면 와인을 어렵게 공부할 필요가 없다. 와인 전문가가 아니어도 이해할 수 있도록 와인의 기초를 친절히 설명하면서, 와인과 관련된 흥미로운 이야기를 통해 와인을 자연스럽게 이해하도록 돕는다.

레드, 화이트, 스파클링 와인의 특성과 간단한 맛 분류부터 선물용 와인을 고르는 기준, 와인을 주문할 때 소믈리에에게 물어볼 질문 리스트까지 초보자가 처음 와인을 접할 때 필요한 실용적인 지식만 콕 집어 소개한다.

여전히 와인이 어렵게 느껴진다면 부록 ‘TPO에 맞는 추천 와인 46’을 참고해보자. 데이트, 캠핑/바캉스, 비즈니스 미팅, 데일리, 집들이 등 상황별로 즐기기 좋은 와인과 선물하기 좋은 와인 46가지를 소개한다. 알코올 도수, 맛의 특징과 같은 기본 정보는 물론 찰떡궁합 음식 페어링과 모임에서 자연스럽게 꺼낼 수 있는 흥미로운 와인 이야기까지 함께 담았다.



“맛으로 즐기고

이야기로 깊어지는 와인!”

_함께하는 시간이 더욱 풍성해지는 숨겨진 와인 스토리



때로 와인은 단순한 술이 아니라 사람과 사람을 이어주는 매개체가 되기도 한다. 연인과의 낭만적인 데이트, 친구들과의 편안한 모임, 혹은 비즈니스 미팅에서 와인은 분위기를 부드럽게 만들어준다. 이 책은 와인의 탄생부터 와인을 사랑한 역사적 인물들의 이야기까지 와인을 둘러싼 다양한 스토리를 담아 와인과 함께하는 시간이 더욱 즐거워지도록 돕는다.

와인에 음악 DNA를 심어, 미각과 시각은 물론 청각으로도 와인을 즐길 수 있도록 한 이탈리아 피에몬테의 ‘바바’. 기존 사회의 편견을 깨고 새로운 여성상을 정립하는 데 기여한 인물을 기리는 스파클링 와인, ‘안나 드 코도르뉴’. 세계 최초로 점자 레이블을 도입한 ‘엠 샤푸티에’와, 명품 주얼리 브랜드 ‘반 클리프 & 아펠’이 만든 보석 와인병까지.

어쩌면 와인의 진짜 매력은 맛이나 향보다, 그 한 잔을 사이에 두고 오가는 이야기와 순간에 있을지도 모른다. 이 책을 통해 당신이 와인을 조금 더 알고, 즐기고, 결국 자신만의 취향을 발견하길 바란다.